Bánh Việt có vựa trồng sâm dây Ngọc Linh tại Kontum, vựa lá tía tô tại Củ Chi và Đà Lạt. Cung cấp nguyên liệu đạt công suất hàng trăm ngàn chai nước mỗi tháng.

Với phương châm chuẩn từ giai đoạn đầu vào nên công ty Bánh Việt đã phối hợp với trường đại học Đà Lạt nghiên cứu và triển khai những giống cây trồng mới cho năng suất và dược chất tốt nhất có thể.